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0基础烘焙小白,快速提高烘焙技术

更新时间:2020/7/4 13:54:50信息编号:2102-6239
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
深圳 宝安
详细地址:
翻身路326号誉洲商业城6楼
联 系 人:
古老师
电  话:
18665597738
联系QQ:
联系QQ 2960332236
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详细介绍

0基础的烘焙小白怎么学习烘焙知识呢?来熳点,快速提高烘焙技术5+3+分+类+网

 

【熳点教学特色】

特色教学:

三大独家模式,实训式项目学习,让学习等于实习。

现场演示+多媒体同步展示,看得清记得牢,打破传统“围观式”授课来自www.53fenlei.com

五段学习法,目的让学生看任何配方、任何图片都会做产品。

 

六大课程设置:

1、产品类型企业化定制:根据复合型门店的产品类型及比例设置;

2、实战情景化---门店模拟实战训练:让学员具备复合门店的生产全流程经验,提前适应就业岗位工作;(下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间)

3、横纵向作业点评:群体性取长补短、个性化指导完善

4、真材实料实训:原料品质高,真胚实战

5、海量产品实训:人手一机,独立完成成品数量多,同一个产品制作数量多

6、摄影技术指导课:相片级技术,为创业宣传素材提前做好准备

 

【就业出口保障】

推荐就业名企就业双选会(引进来)、就业推荐(送出去)、上岗指导(持续服务)

学中:就业--岗位情景模拟、简历指导、模拟面试;

创业:市场分析、开店流程、门店选址、产品定位、价格策略、开业营销、运营管理

学后:众多知名合作企业就业推荐、就业后上岗疑问解答

 

【熳点培训课程】

1、西点烘焙精英全能班三大类型产品
56个成品,延伸108个产品,12个爆款产品,6个网红产品
2、熟练掌握57种技术运用
六大抹胚技法;四大巧克力造型法;花边五步法;蛋糕配色八步法;花卉五大技术;六大摆设法;五大面包胚型法;五大和面法;三大烘烤法;三大艺术面包造型法;三大蛋糕法;两大饼干法;四大慕斯法
3、学习掌握350种应变经验
熟悉掌握108种异常现象判断、117种原因分析、125种解决方案
4、30多种核心原料的原理及应用
攻克产品难点,强化创新意识,创造更好的产品
5、临摹与创新思维课程
熳点独家模式“五段学习法”之成果展法

 

【班型介绍】

A金牌创业全科班

掌握烘焙界所有的种类手艺,种类全而优,就业无忧,创业全能来源www.53fenlei.com

 

B西点烘焙精英全能班

精研西式烘焙,重点学习烘焙、精致优美的裱花与韩裱、口味迷人的慕斯。

 

C复合全能创业班

最优组合,学习甜品烘焙,掌握裱花技能,补充学习咖啡饮品,全能创业班,提高商业运营思维5~3~分~类~网

 

D高级就业课

了解岗前的职业规划与目标,对岗位应聘的情景模拟,对简历进行指导,一对一的进行面试模拟,积累面试经验,实现与面试官的轻松对答。

 

E创业指导课

对烘焙行业进行市场分析,讲述开店流程,门店选址的关键与产品的定位www.53fenlei.com53分类网。学习如何运用价格策略等手段进行开业营销,并指导店铺的运营管理。

 

我们开设免费体验课程,您可以拨打电话或留下您的手机,稍后我会将课程资料、免费教学视频及校区地址发到您手机上



0基础烘焙小白,快速提高烘焙技术
信息来源:https://sz.xbaixing.com/html/1107036.shtml
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